|
|
Mutabbaq Ma' Moze
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 stevige banaan, abrikozenjam of abrikozenpasta (doe gewassen en goed afgedroogde abrikozen in een blender), amandelschaafsel, kaneel, 2 lapjes filodeeg van 20x20 cm, gesmolten braadboter, poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De banaan insmeren met jam of pasta, door het schaafsel rollen. Een blaadje filodeeg bestrijken met gesmolten boter, het andere erop leggen, de banaan erin rollen, zijkantjes naar binnen geklapt. Een halfuur bakken in een voorverwarmde oven van 175 graden. 10 minuten laten staan en dan in schuine plakken snijden. Bestuiven met poedersuiker.
|
|
|